Vinícola del Priorat a la fira Foodex 2015 de Tòquio (Japó)

Catorze empreses catalanes, quatre de les quals del sector vitivinícola, participaran a la fira Foodex’2015, que se celebra a Tòquio (Japó), del 3 al 6 de març, amb el suport del Departament d’Agricultura, a través de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA).

Entre elles s’hi troba La Vinícola del Priorat SCCL, amb seu a Gratallops, creada el 1972. És l’única cooperativa de la DOQ Priorat formada per productors pagesos que gestiona íntegrament el procés de producció, elaboració i comercialització del vi. La Vinícola agrupa uns 140 socis productors de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta i la Vilella Baixa, amb un total de 210 hectàrees de vinya i 320 d’olivera.

El certamen Foodex de Tòquio és una de les plataformes més importants per a conèixer les tendències de la demanda del Japó en alimentació, conèixer i establir relacions comercials amb professionals del sector, o presentar nous productes i testar-ne l’encaix en aquest mercat. A més, es tracta d’una fira que convoca operadors de la zona Àsia-Pacífic.

Amb una periodicitat anual, es tracta del Saló Internacional d’Alimentació i Begudes més important de Japó, adreçat exclusivament al públic professional, amb notable influència en l’àrea asiàtica més propera: importadors, distribuïdors, compradors del sector del càtering i la restauració formen el gruix dels visitants, que en la darrera edició van arribar a 71.536.

Japó importa el 60% del aliments que consumeix, i els productes europeus són altament valorats per uns consumidors que demanden seguretat i qualitat abans que preu.

Les empreses catalanes del sector vitivinícola participants són:

-Mas Rodó | vi DO Penedès | Mediona (Alt Penedès)
-Roqueta Origen | vi DO Catalunya, DO Terra Alta | Santa Maria d’Horta d’Avinyó (Bages)
-Vermut Yzaguirre – Celler Sort del Castell | vi DO Costers del Segre, DO Tarragona, vermut, sangria | El Morell (Tarragonès)
-Vinícola del Priorat SCCL | DOQ Priorat | Gratallops (Priorat)

Font: PrioratDiari

La Guia Peñín 2015 valora positivament els vins del nostre celler

Ja ha sortit publicada la nova edició de la “Guia Peñín de los Vinos de España 2015“, una guia referent en els vins de les diverses denominacions d’origen espanyoles a tot el món. I un any més els vins de Vinícola del Priorat han estat puntuats amb unes notes molt positives en tots els vins valorats. Destacar que a part de les bones valoracions globals, els nostres vins han estat puntuats favorablement pel que fa a la relació qualitat-preu, marcats amb 3,4 i 5 estrelles.

La Guia Peñin 2015 va sortir publicada aquest mes de novembre, i ha sigut possible gràcies a la cata de més de 10.000 vins diferents que ha realitzat durant tot l’any l’equip de la guia. Aquest any celebren el 25è aniversari de la primera edició.

Us deixem les puntuacions dels nostres vins a la guia:

  • Ònix Clàssic Blanc ’13: 90 punts / 5 estrelles
  • Ònix Clàssic ’13: 89 punts / 3 estrelles
  • Ònix Fusió ’12: 90 punts / 4 estrelles
  • Ònix Evolució ’11: 91 punts
  • Clos Gebrat ’13: 88 punts / 3 estrelles
  • Clos Gebrat Criança ’11: 90 punts / 4 estrelles
  • Nadiu ’13: 89 punts / 4 estrelles
  • Nadiu Criança ’11: 88 punts / 3 estrelles
  • L’Obaga ’13: 90 punts / 5 estrelles

 

La Guia de vins de Catalunya 2015

La nova edició de la Guia de vins de Catalunya 2015  ha inclòs els nostres vins amb unes molt bones puntuacions. La guia està realitzada a partir de tasts a cegues que han realitzat en Jordi Alcover i la Sílvia Naranjo.

Les puntuacions als vins de Vinícola del Priorat d’aquesta edició són les següents:

  • Ònix Fusió ’12: 9,62 p. Fresc i llaminer.
  • Ònix Clàssic ’13: 9,59 p. Extraordinari, fresc i llaminer.
  • Ònix Clàssic Blanc ’13: 9,51 p. Mineral, extraordinari i fresc.
  • Ònix Evolució ’10: 9,45 p. Fresc, llaminer i mineral.
  • L’Obaga ’12: 9,31 p. Potent, fresc i llaminer.
  • Nadiu ’13: 9,18 p. Fresc, llaminer i mineral.
  • Clos Gebrat Jove ’13: 9,09 p. Llaminer, potent i làctic.
  • Clos Gebrat Criança ’10: 8,97 p. Sec i potent.

Balanç de la verema del 2014 i inici de la campanya d’oliva

Balanç de la verema del 2014 i inici de la campanya d’oliva

Després del tancament oficial de la campanya de verema del 2014, arriba el moment de fer-ne balanç. La campanya d’enguany a Vinícola del Priorat s’ha tancat finalment amb 444.131 quilos de raïm recollits durant aquests mesos de setembre i octubre. En el conjunt de la DOQ Priorat, la producció ha rondat els 5,5 milions de quilos, quantitat que ha superat la recollida el passat any 2013.

Les pluges a la primavera i un estiu amb temperatures suaus han permès una collita abundant. A pesar de les precipitacions de setembre i les posteriors humitats, que van obligar a una selecció acurada del raïm en la vinya, la maduració lenta i progressiva fa preveure una collita d’una “qualitat extraordinària”, segons el president del Consell Regulador de la DOQ Priorat Toni Alcover.

CAM00679

Inici de la campanya de l’oliva

Acabada la verema, en els primers dies de novembre s’inicia la campanya de l’oliva en els nostres pobles. L’oli ja ha començat a rajar al Molí Nou de la Vilella Alta i ja es poden trobar l’Oli del Raig i l’Oli Nou d’aquest any en les nostres agrobotigues. Coincidint amb l’època de recol·lecció de les olives, estrenem les visites guiades al Molí d’oli, per poder donar a conèixer en primera persona tot el procés per obtindre l’elixir daurat del Priorat. Per a més informació podeu consultar l’apartat d’Enoturisme.

 

IMG_20141105_115755

Stephen Tanzer puntua els nostres vins

El reconegut crític de vins nord-americà Stephen Tanzer ha puntuat recentment els nostres vins i els hi ha atorgat unes puntuacions més que meritòries. En la seva publicació “International Wine Cellar” ha puntuat els nostres vins Ònix i Clos Gebrat en puntuacions entre 88 i 91 punts sobre 100, destacant l’Ònix Evolució 2011 i el Clos Gebrat Criança 2011 amb 91 punts.

Tanzer és director i editor de la publicació “International Wine Cellar”, que s’edita des del 1985. És considerat per un ampli sector d’especialistes del món del vi com el gran competidor de Robert Parker.

Podeu descarregar les puntuacions completes en els següents enllaços:

Onix – Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

Vinicola del Priorat – Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

Jornada informativa sobre la candidatura del Priorat a patrimoni de la humanitat

Jornada informativa sobre la candidatura del Priorat a patrimoni de la humanitat

 

Els actes tindran lloc al llarg de diumenge a Conudella de Montsant, amb una jornada tècnica al matí i l’assemblea de socis de Prioritat i el concert “Gràcies Ovidi”, a la tarda.

 

Cornudella de Montsant acollirà aquest diumenge dia 14 una jornada informativa dedicada a la candidatura de la comarca del Priorat a paisatge agrícola patrimoni de la humanitat de la Unesco.

Els actes previstos són una jornada tècnica oberta a tothom, al matí, i l’assemblea anual de socis de Prioritat (l’entitat impulsora de la candidatura des de la societat civil) a la tarda, amb el concert “Gràcies Ovidi”, com a punt final.

Els actes del matí es desenvoluparan a la sala d’actes de l’Ajuntament de Cornudella de Montsant i s’iniciaran a les 9.45, amb la presentació de la jornada a càrrec d’Anton Ballvé, director dels Serveis Territorials del DAAM a Tarragona, i de Joan Carles Garcia, president del Consell Comarcal del Priorat. Seguidament, se succeiran un seguit d’exemples de “bones pràctiques en paisatge” a partir de casos pràctics que actualment ja tenen lloc a la comarca i que, en bona mesura, són fruit de la reflexió que el Priorat porta fent des de fa anys. Entre aquesta desena de casos pràctics n’hi ha de diferents sectors agraris, des de la ramaderia a la viticultura, sense oblidar l’oli, la fruita seca o l’apicultura.

 

cartell mati 14.9

Després d’una petita pausa, la jornada es reprendrà a les 11.30 amb una reflexió titulada “Dels objectius de qualitat paisatgística de la Carta del Paisatge al Pla de Gestió de la Candidatura”, que tindrà com a ponents Òscar Borràs, geògraf i coordinador de la comissió de Territori de la DOQ Priorat; Neus Miró, coordinadora del Parc Natural de la Serra de Montsant, i Joan Vaqué, economista i membre de l’Associació Prioritat. Ja en la recta final del matí hi ha prevista una xerrada de balanç sobre els cinc anys de “workshop” al Priorat que s’han fet en el marc del Màster en intervenció i gestió de paisatge i del patrimoni de la Universitat Autònoma de Barcelona (12.30) i un debat amb els assistents.

cartell_jornada_14set

Font: Prioritat (www.prioritat.org)

Comença la verema d’aquest 2014

Aquest cap de setmana ha començat la campanya de la verema d’aquest 2014 als nostres pobles, i comencem amb l’entrada de les varietats blanques com la garnatxa blanca i el macabeu, i amb la primera negra com és el merlot. Encarem les setmanes més intenses de l’any a la nostra comarca amb moltes ganes.

Tant els socis i sòcies de la cooperativa com les treballadores i treballadors de la Vinícola del Priorat esperem una bona collita i que gaudim d’una anyada de gran qualitat.

I recordem també que durant aquests mesos de verema les visites al celler continuen en el seu horari habitual, els dissabtes i diumenges a les 10:30h i 12h, i la resta de dies amb reserva prèvia. No us podeu perdre la millor època per visitar el Priorat i els nostres cellers, i veure i viure en primera persona la campanya de verema d’aquest any.

 

Commemoració del 60è aniversari de la DO, el 18 de juliol

El Consell Regulador de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat celebrarà el pròxim divendres, 18 de juliol, el 60è aniversari de l’aprovació del reglament que oficialitzà el reconeixement de la Denominació d’Origen Priorat, l’any 1954. L’acte es farà al refetor de laCartoixa d’Scala Dei i servirà per homenatjar les diferents persones que han estat vinculades al Consell Regulador durant tots aquests anys. Serà un acte previ a l’esdeveniment públic del cicle “Divendres DI-VINS” (19:30 h), organitzat conjuntament pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural i el Departament de Cultura, amb la participació de la Denominació d’Origen Qualificada Priorat. La programació de “Divendres DI-VINS” es realitzarà durant els mesos de juliol i agost a diferents espais patrimonials de les diverses denominacions d’origen tarragonines.

DO Priorat: 60 anys de reglament

Tot i que el primer intent fou el 1932, amb l’aprovació de l’Estatut del Vi per part del govern republicà, on s’esmentava la zona vitivinícola del Priorat com a regió a protegir, no va ser fins anys després de la Guerra Civil que es va oficialitzar l’existència de la Denominació d’Origen Priorat amb un reglament i un Consell Regulador operatius. Aquesta mesura donava rang legal a una marca vitivinícola amb més de 1000 anys d’història, tal i com es recorda en el lema que ha escollit el Consell Regulador de la DOQ Priorat per commemorar aquest 2014: “Priorat, 1000 anys d’història, 60 anys de DO”.

Logosímbol per commemorar el 60 aniversari de la DO Priorat

Després de l’acte institucional d’aniversari de la DOQ Priorat, al qual s’assistirà per invitació, el cicle “Divendres DI-VINS” serà obert al públic a partir de les 19:30 h i portarà a la Cartoixa d’Scala Dei un acte de visita a aquest espai patrimonial seguit d’un tast de vins amb acompanyament musical a càrrec del cantautor Joan Masdéu (veu i guitarra) i el músic Oest (guitarra i segones veus).

Font: DOQ Priorat

Vinícola del Priorat i el restaurant Cal Joc us ofereixen una nova experiència enogastronòmica

L’experiència consisteix en una visita guiada a la Vinícola del Priorat, que inclou també el tast de dos vins. En acabar, ens dirigirem a Torroja del Priorat on gaudirem d’un menú on maridarem una selecció de vins de la Vinícola del Priorat i la típica gastronomia de la comarca. Es podrà reservar amb un mínim de dos dies d’antelació tots els dissabtes i diumenges.

 

Menú Maridatge Cooperatiu – Cal Joc i Vinícola del Priorat

•Primers:
* Amanida d’embotits i fruits secs amb vinagreta d’Ònix Clàssic.
* Carbassons farcits amb brandada de bacallà i vi Ònix Clàssic.
– Tast de l’Ònix Clàssic.

•Segons:
* Cuixa de pollastre ecològic al vi (Clos Gebrat Criança) amb pure de patata.
– Tast del Clos Gebrat Criança.
* Magret d’ànec amb poma i reducció de vi (L’Obaga).
– Tast de L’Obaga.

•Postres:
* Gelat de vi blanc (Ònix Clàssic Blanc)
* Músic amb vi ranci (Vi Ranci Mas dels Frares)

Visita, tast i menú maridatge: 40 euros

 

http://www.prioratenoturisme.com/ca/booking?mode=resource_desc&resource_id=32761

Vinícola del Priorat i Clos Gebrat Criança, guardonats a la fira Sial Xina

Vinícola del Priorat i Grup Pons han estat guardonats en els certàmens que s’organitzen a la fira Sial Xina, que se celebra a Shanghai des d’aquest dimarts fins a aquest dijous i en què participen 13 empreses catalanes amb el suport de la Conselleria d’Agricultura, segons ha informat el Govern en un comunicat.

El vi presentat per Vinícola del Priorat, Clos Gebrat  ha guanyat el Best Buy China Competition, una degustació a cegues que destaca els productes més valuosos, i Grup Pons ha rebut el premi al producte innovador a la Sial Innovation Competition pel seu oli d’oliva verge extra infusionat amb tabasco.

El conseller d’Agricultura, Josep Maria Pelegrí, també s’ha desplaçat fins al congrés acompanyat del conseller delegat de Prodeca i director general de l’Incavi, Jordi Bort, per facilitar l’entrada de productes catalans al mercat xinès.

EnvieuFont: Europa Press