La Simó

Añada 2018

Tipo de vino vino tinto

Viñedos de garnacha provenientes de terrazas de hasta 40 años de edad, recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.

Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y posterior embotellado.

“100% garnacha tinta, este vino muestra en qué consiste esta variedad. Una buena dosis de frutos rojos y negros bien maduros (cerezas, ciruelas y confitura de fresa), pimienta, suculento calor y sedosa textura, todo en combinación con la maravillosa mineralidad y el carácter salino que uno/una puede esperar de un Priorat bien hecho.”

Frank Smulders MW