Clos Gebrat Criança
Añada 2021
Tipo de vino vino tinto crianza
Variedad de uva: Garnacha negra, Cariñena, Cabernet Sauvignon
Viñedos viejos de Garnacha y Cariñena de hasta 70 años de edad, y viñedos en terraza de Cabernet Sauvignon de hasta 35 años. Todas ellas recolectadas en parcelas de los pueblos de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa y La Vilella Alta.
Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y conjunta, ya que obtenemos las garnachas de maduración más tardía (partes altas) con las primeras cariñenas y cabernets.
“Vino de color rubí intenso, con influencia de fruta madura y roble en nariz. En el paladar se aprecian notas de especias dulces como la vainilla y la canela, así como cerezas negras y rojas con una ligera nota a pimienta. También encontramos protagonismo para las notas de sotobosque y hojas secas de tabaco y cacao típicas del roble francés. Los taninos del roble proporcionan adherencia en el acabado, donde la mineralidad también encuentra un papel importante.”
Frank Smulders MW
