La Vilella Baixa

Collita 2018

Tipus de vi Vino tinto crianza - Vi de Vila

Varietats de raïm: Cariñena

Viñedos viejos de laderas de alta calidad y baja producción de las fincas del Riuet, La Vinya y El Solà, pertenecientes a la Vila de La Vilella Baixa.

Elaboración: Vendimia manual, fermentación en depósito de acero inoxidable y envejecimiento en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Crianza larga en botella.

“Varietal de cariñena, de capa alta y de color intenso. Tiene unos aromas jóvenes a fruta negra fresca, como arándanos o cerezas, combinadas con notas de madera nueva. De gran vitalidad y frescura gracias a su carácter salino, limpiando la boca con una dosis perfecta de taninos. Una combinación maravillosa junto con las notas de fruta fresca. Chocolate negro, ciruelas, pimienta, cedro, hojas de tabaco, sotobosque, alcanfor…”

Frank Smulders MW