Clos Gebrat Blanc
Collita 2024
Tipus de vi Vi blanc
Varietats de raïm: Garnatxa blanca, Macabeu
Raïm procedent de vinyes de Macabeu i de Garnatxa Blanca de fins a 40 anys recol·lectat en parcel·les dels pobles de Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa i La Vilella Alta.
Elaboració: Verema manual, fermentació en dipòsit d’acer inoxidable. Després de la fermentació, el vi reposa durant sis mesos en botes de roure en contacte amb les seves líes.
“Vi de color groc pàl·lid amb reflexos daurats. En nas destaca la fruita blanca madura i la polpa d’albercoc, amb notes cítriques fresques i un toc floral subtil, enriquides per matisos cremosos i de fruits secs procedents de la criança en roure. Al paladar es perceben records de pera i poma, combinats amb ametlla torrada i un punt de vainilla. La textura sedosa i la mineralitat pròpia de la llicorella acompanyen un final llarg i lleugerament salí.”
Altres productes
