Viu la Setmana Santa al cor del Priorat

Aquesta Setmana Santa endinsat en la història de les antigues cooperatives del cor del Priorat, i descobreix  l’evolució que ens ha portat fins als nostres dies. Viu el passat, present i futur dels nostres pobles i la seva gent, a través del vi i de l’oli.

Vine a visitar Vinícola del Priorat i viu en primera persona les diverses parts i processos de l’elaboració del vi i l’oli en els diferents pobles que formen part de la nostra Cooperativa. L’horari de visites sense necessitat de reserva prèvia serà el següent:

  • 28 i 29 de març: 10:30h i 12h. Visita i tast al Celler de Gratallops. (8€ per persona) Lloc: Agrobotiga de Gratallops.
  • 30 de març al 3 d’abril: 12h. Visita i tast al Celler de Gratallops. (8€ per persona) Lloc: Agrobotiga de Gratallops.
  • 1, 2 i 3 d’abril: 12h. Visita i tast al Sindicat de la Vilella Baixa. (8€ per persona) Lloc: Sindicat de la Vilella Baixa.
  • 1, 2 i 3 d’abril: 16h. Visita i tast al Molí d’oli de la Vilella Alta. (6€ per persona) Lloc: Sindicat de la Vilella Alta.
  • 4 i 5 d’abril: 10:30h i 12h. Visita i tast al Celler de Gratallops. (8€ per persona) Lloc: Agrobotiga de Gratallops.

A més, us esperem a les nostres Agrobotigues de Gratallops i la Vilella Baixa per degustar Vi&Tapa, amb una copa dels nostres vins, i un tast dels nostres embotits amb el nostre oli! No t’ho perdis!

Per a més informació:

Damià Fàbrega – Enoturisme Vinícola del Priorat

Tel. 678 98 77 96   enoturisme@vinicoladelpriorat.com

www.vinicoladelpriorat.com

@VinicolaPriorat – facebook.com/vinicolapriorat

 

Dossier PDF: SETMANA SANTA 2015 – Vinícola del Priorat

 

 

Circular 01/2015 – Campanya de l’oliva 2014/2015

CAMPANYA DE L´OLIVA 2014/2015

 

►El dia 31 de desembre va ser l´últim de la campanya de l´oliva, aquesta va començar l´1 de novembre. Ha estat una campanya amb poca collita i amb afectació de la mosca com l´any passat. La qualitat ha estat millor que l´any passat però la quantitat ha estat molt baixa. El total de quilos d´olives recollits ha estat de 311.840 kg.. I el total de quilos d´oli obtinguts ha sigut de 57.857 kg. (63.162 litres).

►La qualitat de l´oli obtingut ha estat per sobre del 90% verge extra, sense ser un any amb olis especialment destacables.

►Els volums per pobles, comparats als dels dos anys passats, han estat els següents:

 

2012/2013       2013/2014    2014/2015       

La Vilella Alta              77.135 kg.        143.274 kg.        91.805 kg.

La Vilella Baixa         136.603 kg.        157.570 kg.        83.451 kg.

Gratallops                    38.530 kg.          77.367 kg.         88.777 kg.

El Lloar                          31.298 kg.          33.535 kg.         24.584 kg.

Porrera                          12.457 kg.          12.735 kg.           2.352 kg.

Torroja                          24.870 kg.          48.306 kg.         20.871 kg.

Totals      320.893 kg.       472.787 kg.       311.840 kg.

 

►Els rendiments mitjans han estat el següents:

– 20,25 % litres

– 18,55 % quilos

►Els rendiments dels últims quatre anys han estat els següents:

  • 2011/2012________________16,43% litres
  • 2012/2013________________18,40% litres
  • 2013/2014________________20,98% litres
  • 2014/2015________________20,25% litres

►D´un altre part al punt de recollida de Gratallops que agrupa els productors de la zona, El Lloar i Gratallops s´han recollit 68.261 quilos el que representa el 20% del total entrat al moli. La quantitat d´olives de productors no socis a estat de 132.885 quilos, el que representa el 42% del total de la collita.

►Recordem a tots els socis que la data màxima per retirar l´oli de socis serà el 31 de març.

 

El Consell Rector                                                             Febrer 2015